Диеты

14.05.19 | Здоровье
Древесина лиственницы широко распространена в качестве сырья для производства
10.05.19 | Здоровье
Заводя домашнего питомца, необходимо думать не только про кормежку и другие
Это заболевание является клеточным раком кожи. Чаще всего располагается
19.04.19 | Здоровье
Перед тем, как использовать испаритель, его обязательно нужно увлажнить

В баре бывал наверное каждый

05.10.18 | Раздел: Звезды | Автор: ofpr |
«Человек с бульвара Капуцинов» — первый советский фильм, дающий представление о том, какими были бары в позапрошлом веке и какие изменения они претерпели с тех пор. Современные бары ничем не напоминают заведения, впервые появившиеся в XVIII в. в Америке и предназначавшиеся исключительно для мужчин Дикого Запада. Сегодня бары — любимое место для знакомств и отдыха многих людей после напряженного рабочего дня. Они занимают прочное первое место по посещаемости среди всех других питейных заведений.
Вместе с популярностью баров растет и их разнообразие. Существуют пивные бары, предлагающие полный ассортимент наиболее популярных и редких сортов бутылочного, баночного и бочкового пива, смешанные, в которых клиентам предлагают богатый выбор вин и других алкогольных напитков самой разной крепости, в том числе и безалкогольные, и, конечно, коктейли, без которых нельзя представить ни один современный бар.
Наиболее часто в барах все же заказывают пиво. Пиво получают путем сбраживания зерна. Солод (пророщенные и просушенные зерна ячменя), дрожжи, хмель и вода — неизменные составляющие любого пива. Пиво подразделяется на эль, лагер и стаут. Отличаются они технологией брожения: с помощью технологии «верхнего брожения» получают эль, «нижнего брожения» — лагер, который светлее и более насыщен углекислым газом, чем эль. Стаут — самое темное и тяжелое пиво.
Наибольшей популярностью пользуется кеговое пиво. В последнее время оно представляет не менее разнообразный выбор, чем бутылочное, но всегда является свежим и подается в кружке.
Разные бары на сегодняшний день предлагают самый разный выбор сортов пива, способов их подачи (от традиционных пивных бокалов на 0,5 л до относительно небольших и очень изящных). Пивные бары могут располагать большим ассортиментом пива, а могут подавать один-два сорта, зато качество напитка будет очень высоким, по образу и подобию пражских пивниц, работающих по принципу «лучше меньше, да лучше».
Многие бары имеют этническую окраску и поддерживают соответствующую атмосферу и колорит. Это самые модные и дорогие бары. Бар, повторяющий обстановку пражской пивницы, к пиву предложит жареного гуся и утку, кнедлики и капусту, сардельки с луком, а пиво, скорее всего, будет представлено двумя-тремя видами светлого напитка и одним-двумя темного, обычная доза 0,5л.
Если же говорить о бельгийских сортах пива, то следует уделить особое внимание ароматизированным маркам: со вкусом миндаля, абрикоса, банана, черники, фиников, мяты, орехов, перца, ананаса, виски, аниса, яблок. клубники, сахара, ванили, лимона, апельсина. персика, причем список можно продолжать до бесконечности.
Кстати, в Бельгии отношение к пиву кардинально отличается от всех прочих пристрастии любителей этого напитка. Там пиво — не грубый, мужской и достаточно дешевый отвар, не вкусный, тонкий и изысканный народный напиток, практически нектар и амброзия в одной кружке. И подают этот «напиток богов» в изящных бокалах, заказывают к нему вкуснейшие блюда местной кухни, и в основном, надо признаться, в дорогих ресторанах.
Пивные бары австрийского типа имеют очень уютную обстановку, в которой сочетаются помпезность и простота, лепнина и деревянные столы и лавки, в германских подадут фирменное — НВ светлое и НВ темное, разливное и бутылочное, традиционные немецкие колбаски, супы и салаты, все очень жирное и питательное. В баре бельгийского типа посетителям предложат около сорока видов разливного пива и около тысячи сортов бутылочного. Всегда рады посетителям лучшие бары на тверской.
В винном баре основной акцент делается на самые разнообразные и богатые букеты вин, хотя самыми дорогими и популярными были и остаются французские вина: бордо и шампанское. Вино подают в бутылках и наливают из бочек, на каждой из которых указаны сорт винограда, местность, в которой он был выращен, и букет напитка. В таком баре к бармену предъявляются особые требования:
он должен прекрасно разбираться в вине и уметь правильно подобрать его для клиента, ведь ассортимент вин не пополняется с такой скоростью, как, например, ликеров и пива. Однако самыми посещаемыми и любимыми в нашей стране остаются смешанные бары, в которых предлагают клиентам более или менее богатый ассортимент спиртных напитков и безалкогольных коктейлей. Они рассчитаны на посетителей любых возрастов и с самыми разными вкусами и работают по принципу «всего понемногу». К напиткам подают гарниры из фруктов, сладкие десерты, небольшие закуски, но там не найдешь редких вин или богатого выбора пива, так как смешанные бары специализируются на массовом потребителе.
В кафе-баре посетителям предлагают более разнообразную кухню, чем в обычном. Кроме барменов, там работают официантки, которые встречают клиентов у входа и, усадив за столик, знакомят с меню. В кафе-баре бармен, как правило, принимает заказ через официантку, и счет составляет и приносит бармену она же.
В меню кафе-бара указываются все предлагаемые напитки и закуски, оно может быть вложено в обложку, выполнено в виде книги, написано на доске, напечатано на карточке.
Кроме кафе-баров, существуют бары-рестораны и рестораны. В баре-ресторане посетителей встречает официантка и провожает их за свободный столик. В баре-ресторане имеется богатый ассортимент напитков и кухня, которая может отсутствовать в обычном баре. Но наиболее изысканный способ провести время за едой предлагают самые разные рестораны.
Небольшие ресторанчики, называемые «бистро», стараются обслужить максимальное число посетителей и рассчитаны на быстрое питание и соответственное обслуживание. Это не значит, однако, что скорость влияет на качество, просто в таких заведениях обычно не подают спиртных напитков, которые можно приносить с собой (что абсолютно исключено в барах), и часто нет стульев. В бистро столики небольшие и обычно высотой в человеческий рост, а еду или приносят официантки, или посетители берут заказ сами.
Возможно заинтересует:
Раздел: Звезды
Первые часы появились в России в XVI веке. Массовое производство продукции началось в начале XIX века в Швейцарии и Франции. Старинные часы этих
Раздел: Диеты
Секреты здоровья и долголетия доступны всем или и без лекарств можно прожить долгую жизнь в полном здравии. Каждому человеку хочется вернуться в
Раздел: Диеты
Любая женщина периодически приходит к твердому и непоколебимому решению сесть на диету. И тут начинается самое сложное — выбрать диету, которая
Раздел: Красота
В меню пабов и пивных баров, кроме классического светлого или тёмного пива, можно встретить живое. Живое пиво, что это такое? — возникает
Раздел: Звезды
Наверняка не найдется такого человека, который не знал бы имени великого актера советского кинематографа Михаила Ивановича Пуговкина. Пройдя сложный
Раздел: Любовь
Экспозиция DAF расположена в зале 17 выставочного комплекса. На общей площади 2 500 м2 представлена полная линейка магистральных и профессиональных
Раздел: Здоровье
Диетологи считают, что напитки, которые признаны улучшать наше здоровье, на самом деле его ухудшают. Статистика показывает, что во всем мире
Раздел: Красота
Повседневные мокасины на шипованной подошве от Tod's, люксовые классические ботинки от Testoni, подиумные босоножки на высокой шпильке от Sergio

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Исконно английская порода собак
Исконно английская порода собак
16.01.19 | Звезды
В мире огромное количество пород собак, у каждого своя любимая, а кто-то и вовсе, заводит себе милую дворняжку. Какая-то порода
Рассмотрим чуть подробнее газовые бойлеры
Рассмотрим чуть подробнее газовые бойлеры
04.10.18 | Дом и уют
В нашей стране даже в условиях наступившей коммунальной «революции» всё еще актуальной остается тема горячей воды,
Все мусульмане совершают намаз
Все мусульмане совершают намаз
24.09.18 | Здоровье
Намаз — ежедневная пятикратная молитва у мусульман. Это тот необходимый минимум, который должен совершать верующий человек
В чем преимущества японской косметики
В чем преимущества японской косметики
09.10.18 | Здоровье
После появления японской косметики на российском рынке около двадцати лет назад она быстро снискала уважение и стала таким же
Выбирая металлочерепицу для кровельного покрытия, необходимо учитывать ее характеристики
Выбирая металлочерепицу для кровельного покрытия, необходимо учитывать ее характеристики Выбор кровельного материала являет собой непростую задачу. Достаточно часто решение принимается в пользу такого популярного для
История собак породы А́кита-ину
История собак породы А́кита-ину
13.10.18 | Звезды
А́кита-ину (яп. 秋田犬) — порода собак, появившаяся в провинции Акита на японском острове Хонсю,
Copyright © 2017-2019 ФоксиЛашес