диета, похудение, фигура
Новомодная Жидкая диета.
Если вы устали задумываться о сочетаемости продуктов и каждый раз выверять размеры порций, можете попробовать кое-что новенькое. Например, жидкую диету. Эта методика появилась в США около 20 лет назад и до сих пор пользуется популярностью как способ снижения веса и очистки организма. Основной принцип диеты – забудьте о твердой пище и составьте рацион исключительно из жидкостей. На первый взгляд, это может показаться пыткой, но все не так страшно.
Рацион диеты довольно разнообразен. Он богат вкусами и питательными веществами. Ведь жидкость – это совсем не обязательно вода. Сюда же относятся свежевыжатые соки, отвары из трав, фруктов и овощей, ягодные компоты, молоко, кефир, мясные и куриные бульоны.
Придерживаться жидкого рациона не рекомендуется дольше одной, максимум, двух недель. В противном случае, можно заработать проблемы с пищеварением – желудок просто отвыкнет переваривать твердую пищу.
Согласно основным принципам диеты, в день рекомендуется употреблять не больше 3 л жидкости, включая чистую воду. Это примерно 15 стаканов. Старайтесь делать ежедневное меню как можно более разнообразным, включая в него самые разные напитки. Однако помните, что каждый напиток соответствует определенному количеству очков:
— 1 стакан овсяного отвара, несладкого компота или овощного отвара – 5 очков;
— 1 стакан нежирного кефира или овощного сока – 10 очков;
— 1 стакан фруктового сока, молока или нежирного бульона – 20 очков.
В день нужно набирать не больше 130 очков. Овощной сок разбавляйте водой наполовину, фруктовый – на треть. Старайтесь пить как можно чаще. Желательно, каждый час. Начинать день лучше с овсяного отвара. Чтобы его приготовить, залейте 2 ст. л. овсяных хлопьев 2,5 стаканами холодной воды, доведите до кипения, оставьте настояться минут 10-15, затем процедите. Перед сном выпивайте стакан кефира.
Неделя на такой диете обещает потерю 3 кг лишнего веса, очистку организма от шлаков и токсинов и нормализацию аппетита. Дело в том, что прием небольших объемов жидкости в течение целой недели способствует сокращению желудка и сужению пищевода. А значит, впредь для насыщения вам понадобится меньшее количество еды. Поскольку диета обладает мочегонным действием, происходит активное очищение организма. Чтобы усилить это эффект, в перерыве между приемами пищи пейте чистую теплую воду.
Важной составляющей успеха является правильный выход из такого режима питания. Чтобы не травмировать пищеварительную систему, в течение 3 дней после окончания диеты не увлекайтесь тяжелой твердой пищей. Первый день ешьте овощные пюре и каши на воде. Во второй и третий день постепенно добавляйте в рацион салаты из свежих овощей, черный хлеб, супы, сыр и творог.
